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La genética : una de las etapas de la vuelta al mundo
Después de más de 18 000 km recorridos (a saber 350 km de distancia semanal) sobre
cinco continentes, más de 50 granjas visitadas y 20 empresas descubiertas, Martine
y Arnaud Baranger volvieron de su vuelta al mundo de la leche.Gènes Diffusion fue
uno de los patrocinadores a sostener el proyecto « La Leche Alrededor del mundo
».
En
este marco, a través de sus visitas y de sus descubrimientos, la pareja realizó
reportajes vinculados a la genética lechera. Para hacerlo, Arnaud y Martine encontraron
a varios socios y distribuidores de la empresa en los Países Bajos (Gènes Diffusion Países Bajos), en Argentina (Centro Genético de Litoral), en Australia (Ganadería Jet Star Holsteins), en China (Gènes Diffusion China), en Turquía (Demsa Genetik), en República Checa (Plemo,) y en Hungría (Bos Genetic).
Con la ayuda de estos actores locales, pudieron
estudiar la plaza de la genética bovina lechera
en varios sistemas de producción y en un mercado internacional en evolución constante.
Comprobaron que la raza holstein es la raza líder en la producción lechera, y esto
a través del mundo. « El recurso en la inseminación artificial es muy derramado,
hasta en los países emergentes como la India. Es un medio de mejoramiento genético
muy accesible », indican.