Bertrand Merlet, naisseur de CALOGERO

Installé depuis le 1er janvier 2007 et basé sur la commune vendéenne des Brouzils (85), Bertrand Merlet est à la tête d'un élevage de 110 vaches charolaises. Le « goût » de l'élevage et de la charolaise est une tradition familiale qui remonte jusqu'à l'arrière-grand-père de l'éleveur, en 1957. Cette grande expérience de l’élevage charolais explique certainement pourquoi CALOGERO, le taureau phare de cette rentrée, est né chez Bertrand Merlet. Il est issu de Verveine, une vache aux qualités maternelles et bouchères remarquables. Reportage vidéo chez un éleveur passionné d’élevage et de génétique.

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